400 кг рыбы из Рыбновского района Рязанской области уничтожено предпринимателем по предписанию Управления Россельхознадзора

В феврале-марте сотрудниками Управления Россельхознадзора была проведена внеплановая проверка цеха по производству копченой рыбной продукции в д. Зеленинские дворики Рыбновского района.
В ходе проведения проверки в производственных и складских помещениях была выявлена обезличенная рыбная продукция в количестве 400 кг. Специалистами не удалось определить дату ее изготовления, сроки годности, производителя и соответственно сопоставить с ветеринарными сопроводительными документами. Рыба была направлена на изолированное хранение для последующей утилизации.
По предписанию Управления небезопасная продукция в количестве 400 кг была уничтожена предпринимателем путем сжигания в инсинераторе ООО «Ветбиоутильпредприятие» (Старожиловский район).
Во избежание подобных типовых нарушений предприятиями, осуществляющими деятельность по производству (переработке) пищевой продукции, Управление напоминает следующее. 
На всех стадиях производства пищевой продукции должна обеспечиваться ее прослеживаемость, т.е. возможность документально идентифицировать все компоненты, входящие в состав полуфабриката (на любом этапе производства) или готового продукта, и сопоставить их с документами, подтверждающими качество и безопасность (ветеринарные сопроводительные документы, декларации о соответствии).
Данное требование можно соблюсти при поддержании процедуры прослеживаемости пищевой продукции, входящей в состав системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП.

Последние новости Рязанской области по теме:
400 кг рыбы из Рыбновского района Рязанской области уничтожено предпринимателем по предписанию Управления Россельхознадзора

- Рыбное
 В цехе по производству копченой рыбной продукции в д. Зеленинские дворики Рыбновского района прошла внеплановая проверка, об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям .
16:00 26.03.2020 Rybnoe.Net
- Рязань
В Рыбновском районе изъяли и сожгли 400 килограммов непонятной рыбы. Об этом  информирует  портал Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
11:33 26.03.2020 ИА МедиаРязань
- Рязань
В феврале-марте сотрудниками Управления Россельхознадзора была проведена внеплановая проверка цеха по производству копченой рыбной продукции в д. Зеленинские дворики Рыбновского района.
10:43 26.03.2020 Рязань Вести
400 кг рыбы из Рыбновского района Рязанской области уничтожено предпринимателем по предписанию Управления Россельхознадзора - Рязань
В феврале-марте сотрудниками Управления Россельхознадзора была проведена внеплановая проверка цеха по производству копченой рыбной продукции в д. Зеленинские дворики Рыбновского района.
17:52 25.03.2020 Россельхознадзор
 
По теме
На ведущих предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности региона продолжается реконструкция, техническое переоснащение производства и работа по повышению качества продукции.

26.03.2020
 
В деревне Сиверка Рязанской области из-за пала сухой травы выгорела половина улицы - Новая газета  Только благодаря местным жителям и пожарным расчетам, часть жилых домов удалось отстоять В  деревне Сиверка Касимовского района Рязанской области из-за подожженной травы сгорела часть улицы, сообщили в пятницу, 27 марта,
Новая газета
28.03.2020
 Рязанские следователи выясняют обстоятельства хищения дизельного топлива в Клепиковском районе Касимовским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Рязанской области возбуждено уголовное дело по п. «б» ч. 4 ст.
27.03.2020 Новая газета
6 декабря 2019 года примерно в 17.00 на улице Костычева у дома 1 автомобилем «Нива» был совершен наезд на женщину-пешехода, которая в результате получила травмы.
27.03.2020 Рязанские ведомости
Музейный историко-культурный центр р.п. Шилово продолжает делиться увлекательными историями о древней Шиловской земле.
Музеи Рязанской области
27.03.2020
Поздравляем с юбилеем! - РОНМЦ НТ Коллектив Рязанского областного научно-методического центра народного творчества поздравляет с юбилеем Татьяну Ивановну Киселеву   – режиссера массовых представлений Шиловского Районного Дома культуры .
РОНМЦ НТ
27.03.2020
Уважаемые работники рязанских театров! От имени депутатов Рязанской областной Думы и себя лично поздравляю вас с Международным Днем театра – праздником не только мастеров сцены, но и миллионов поклонников,
27.03.2020 Рязанские ведомости
Всероссийский конкурс «Поэзия Победы» проводится уже в третий раз. В этом году он посвящен Ржевской битве и строящемуся подо Ржевом Мемориалу Советскому солдату.
27.03.2020 Рязанские ведомости
Сезон закончен, победители известны - НХЛ  Рязанской области Ночная Хоккейная Лига опубликовала решение, согласно которому регламентируется порядок определения итоговых мест в сезоне 2019 - 2020.
НХЛ Рязанской области
28.03.2020
IX Всероссийский Фестиваль по хоккею среди любительских команд завершен досрочно - НХЛ  Рязанской области В целях предупреждения распространения коронавирусной инфекции (COVID-19) и руководствуясь рекомендациями Министерства спорта Российской Федерации, органов здравоохранения и исполнительной власти,
НХЛ Рязанской области
27.03.2020
  Читайте в двенадцатом номере за 2020 год: Люди в медицинских накидках Рязанские волонтеры, ушедшие на борьбу с коронавирусом, будут получать деньги из кармана губернатора Выживет сильнейший?
26.03.2020 Новая газета
В связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой на территории города была приостановлена работа учреждений спорта, все общегородские спортивные мероприятия отменены.
25.03.2020 Рязанские ведомости
Генеральный директор компании «Россети» Павел Ливинский на заседании штаба электросетевого комплекса по вопросу минимизации рисков распространения коронавирусной инфекции отметил ряд критически важных задач.
28.03.2020 ИА МедиаРязань
За сутки на территории области зарегистрировано 6 техногенных пожаров. Как сообщается на сайте ГУ МЧС РФ по региону, на тушение мусора пожарные выезжали 16 раз, на тушение травы – 151 раз.
28.03.2020 Рязанские ведомости