Не вздумайте покупать
Еще совсем недавно основной причиной заболеваний печени считалось злоупотребление алкоголем. Однако в последние годы ситуация кардинально изменилась, утверждает врач-гастроэнтеролог Никита Харлов в интервью "Вечерней Москве".
По словам специалиста, ключевым фактором развития неалкогольной жировой болезни печени в современном мире является характер питания человека. Более того, некоторые распространенные лекарственные препараты также могут негативно влиять на состояние этого жизненно важного органа.
Дефицит качественного белка и холина
Главную опасность, согласно Никите Харлову, представляет дефицит качественного белка, особенно животного происхождения, в рационе. Кроме того, недостаток витамина В4 (холина) также может способствовать возникновению различных заболеваний печени.
Этот важный нутриент содержится в таких продуктах, как яичный желток, печень, бобовые, грецкие орехи. Его дефицит может привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени.
Вред от растительных экстрактов
Немалый вред печени способны причинить и некоторые растительные экстракты. Так, чрезмерное употребление зеленого чая из-за содержащихся в нем антиоксидантов может привести к развитию желтухи. А всего одна ложка кассии - аналога корицы - может спровоцировать гепатит.
Поэтому врач рекомендует ограничивать потребление зеленого чая до 1-2 чашек в день и с осторожностью относиться к использованию кассии.
Опасность лекарственных препаратов
Кроме того, определенные лекарственные препараты также могут оказывать негативное воздействие на печень. К их числу относятся гормональные контрацептивы на основе синтетических эстрогенов, высокие дозы парацетамола, противоэпилептические, нейролептические и антипсихотические средства.
Поэтому при приеме любых лекарств необходимо внимательно изучать их состав и возможные побочные эффекты в отношении печени.
Избыток железа и фруктозы
Кроме того, избыток железа в организме и чрезмерное употребление искусственной фруктозы также способны провоцировать такие серьезные заболевания печени, как цирроз, гепатит и бронзовый диабет.
Таким образом, если раньше основную угрозу для здоровья печени представляли алкогольные напитки, то сегодня ведущую роль играют особенности питания и использование определенных лекарственных средств.
Рекомендации для защиты печени
Чтобы защитить этот жизненно важный орган от неалкогольной жировой болезни, врач Никита Харлов рекомендует обратить внимание на несколько ключевых аспектов питания и образа жизни:
-
Увеличить потребление качественного белка, особенно животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные продукты).
-
Обеспечить достаточное поступление витамина В4 (холина), который содержится в яичном желтке, печени, бобовых, грецких орехах.
-
Ограничить употребление зеленого чая (не более 1-2 чашек в день) из-за возможных негативных эффектов антиоксидантов.
-
С осторожностью относиться к кассии (аналогу корицы), поскольку даже небольшие количества этой специи могут спровоцировать развитие гепатита.
-
Ограничить потребление искусственной фруктозы, чрезмерное употребление которой связано с циррозом, гепатитом и бронзовым диабетом.
-
Контролировать уровень железа в организме, поскольку его избыток также может отрицательно влиять на состояние печени.
-
Внимательно изучать состав принимаемых лекарственных препаратов и их возможное воздействие на печень.
Таким образом, для сохранения здоровья печени в современных условиях необходимо тщательно пересмотреть свои пищевые привычки и подход к использованию лекарственных средств. Только комплексный подход позволит защитить этот жизненно важный орган от новых угроз.
Читайте также:
...
Анна Сыроежкина
