В Рязани стартовал мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ»

В Рязани стартовал мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ»
Фото: admrzn.ru

28 сентября в Рязанском технологическом колледже 10 команд лучших шеф-поваров города стали участниками Открытого Рязанского Кулинарного Чемпионата в рамках проекта «Рестарт». Параллельно, на второй площадке рестораторы обсудили перспективы развития индустрии гостеприимства. Участников и гостей мероприятия приветствовали вице-губернатор региона Игорь Греков и заместитель главы администрации города Игорь Тишин.

В соревнованиях приняли участие 10 команд поваров, в состав каждой из них вошли по 3 человека. Они приготовили «Национальный обед» из трех блюд – холодная закуска, горячее блюдо и десерт. Работы оценивало профессиональное жюри – судей, аккредитованных Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров «WorldChefs/WACS». Председателем жюри выступит Президент Российской национальной ассоциации кулинаров Виктор Беляев.

Открытый Рязанский Кулинарный Чемпионат является отборочным туром на финал командных соревнований. Конкурс проходит под эгидой Национальной Ассоциации кулинаров России и Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров «WorldChefs/WACS».

Также в рамках проекта «РЕСТАРТ» обсудили перспективы развития индустрии гостеприимства. Среди приглашенных гостей: президент Профессионального Ресторанного Альянса РЕАЛ Дмитрий Левицкий, управляющая сетью баров «Дорогая, я перезвоню…» Елена Сухина, шеф-повар ресторанов «AQ Kitchen», «ADRI», «THE САД» «Вдохновение» Андрей Жданов, представители ООО «METRO Cash & Carry», члены «Ассоциации Кулинаров Рязанского Края».

Ещё новости о событии:

В пятницу, 28 сентября, в Рязани стартовал открытый рязанский кулинарный чемпионат.
12:51 29.09.2018 РИА 7 Новостей - Рязань
В Рязани стартовал мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ».
12:23 29.09.2018 Рязань Вести - Рязань
28 сентября в Рязани стартовал мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ», сообщает  сайт областного правительства .
09:11 29.09.2018 ИА МедиаРязань - Рязань
28 сентября в Рязани стартовал мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ».
18:52 28.09.2018 Правительство Рязанской области - Рязань
 В рамках проекта «Рестарт» соревновались 10 команд лучших шеф-поваров города  В пятницу, 28 сентября,
17:21 28.09.2018 Новая газета - Рязань
В Рязани стартовал мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ» - Администрация города
28 сентября в Рязанском технологическом колледже 10 команд лучших шеф-поваров города стали участниками Открытого Рязанского Кулинарного Чемпионата в рамках проекта «Рестарт».
16:51 28.09.2018 Администрация города - Рязань
 
По теме
​С заботой о людях - Клиническая больница им. Н.А. Семашко Доступность, оказание и получение качественной медицинской помощи является приоритетом для системы здравоохранения, медицинских учреждений и каждого жителя города Рязани и Рязанской области.
Клиническая больница им. Н.А. Семашко
Здесь читают, учатся, играют! - ЦБС города Рязани 26 марта в библиотеке-филиале № 14 МБУК «ЦБС г. Рязани» состоялась экскурсия «Здесь читают, учатся,
ЦБС города Рязани
Любой музей есть память о веках... - Музеи Рязанской области 26 марта 2024 года ребята, посещающие школьный лагерь «Радуга» при Можарской средней школе Сараевского района,
Музеи Рязанской области